Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/fincaind/fincaindependencia.com/aviario/config/settings.inc.php:1) in /home/fincaind/fincaindependencia.com/aviario/classes/Cookie.php on line 302

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/fincaind/fincaindependencia.com/aviario/config/settings.inc.php:1) in /home/fincaind/fincaindependencia.com/aviario/classes/Cookie.php on line 302

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/fincaind/fincaindependencia.com/aviario/config/settings.inc.php:1) in /home/fincaind/fincaindependencia.com/aviario/classes/FrontController.php on line 486
Galinha pinheira estofada - Finca Independencia

 

Galinha pinheira estofada


Ingredientes para 4 pessoas:


2 pitas ano para ser fêmeas.
100 gramas de bacon.
1 decilitro de óleo.
2 cebolas médias.
2 cenouras.
2 dentes de alho.
Um grande copo de xerez seco.
1 folha de Laure.
10-15 pimenta preta.
sal.


     Preparação:


     Pita pinheira deverão ser debatidas pelo menos um par de dias,
     Eles são limpos e cortar cenouras, cebolas e alho reservas.
     Pita pinheira foram capturados e passou por uma chama novamente para remover quaisquer vestígios de baixo que huebiesen foram anexados à pele quando limpo primeiro.
     Lave passando-os por água corrente e seque com um pano e salgados.
     Eles verificar o óleo em uma frigideira e refríe um par de minutos depois que as pita pinheira são adicionados com a cebola e frite até dourar.
     Então você coloca tudo em uma caçarola que detêm demaás os ingredientes de calor são adicionados, cenouras ou seja, dentes de alho cortados em lâminas muito finas, não xerez, folha de louro e pimenta, e uma pitada de sal.
     Cubra com folha de alumínio sobre as quais será ou uma tampa grande o suficiente para fechar o vaso hermeticamente ou uma bacia de água, grande o suficiente para que ele repousa sobre as bordas do tabuleiro, de pressionar o papel que cobre o pote.
     Deixe cozinhar por uma hora e meia.
     Notando que após esse tempo são macios são removidos, carve-o ao meio e colocados em uma bandeja.
     O molho foi gasto por um chinês levaria vantagem e se provar a engrossar ligeiramente, adicionando um cocharadita amido de milho, colocando-o no fogo por alguns minutos, mexendo e tentando não queimar.
     Em seguida, polvilhe com o molho e sirva pita pinheira.