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Historia pita pinheira - Finca Independencia

Historia pita pinheira

 

Em meio a tanta notícia ruim sobre a extinção de espécies, graças à nossa

ajuda inestimável, temos que comemorar quando os atos humanos mão do

outro lado da escala. Depois de vários anos foi recuperado Piñeira frango,

nativa da Galiza, que os relatórios últimos oficiais do governo regional, está

prevista para ser listado e reconhecido oficialmente em 2007, como já é o de

Mos (freguesia de Lugo). Os ovos de espécies deste intervalo entre 55 e 65

gramas e tem um sabor peculiar de carne de aves de capoeira e de jogo,

assim como as suas penas são especialmente interessantes para a

produção de iscas de pesca.

A quase extinção da espécie é dado pelo século anterior introdução Rhode

variedade Island, importado dos Estados Unidos por grandes fazendas da

região autónoma e à proliferação de espécies raça depois castelhano e

andaluz. Embora o seu fim é de estar em um prato suculento, pelo menos

podemos desfrutar peculiaridades culinárias, que foram ponto de

desaparecer