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A nossa finca - Finca Independencia


A nossa finca

FINCA IN-DEPENDÊNCIA está situada en Louriçam, no lugar de O Sartám

(Pontevedra) 4 km da cidade.


Nóssas instalacións estám situadas nun enclave completamente natural na

zona do rural pontevedrés, proporcionando as nossas

aves, um ambiente  ceive de estresse, criadas em

semi-liverdade, conseguindo así um produto

ecológico, único e de alta calidade.



A FINCA IN-DEPENDÊNCIA foi constituida co obxectivo de criar de forma

artesanal aves autóctonas galegas, das variedades Pita de Mos e Pita

Pinheira.


As características de rusticidade

destas especies fana especialmente

adaptable a climatología do cham

galego, adaptandose perfectamente

a natureza, estas aves prefiren

alimentarse no exterior com os productos naturais, dando lugar a un

crecemento de característica lenta distinta das galiñas industriais, obtendo

a súa carne e os seus ovos como produtos exclusivos.



Na FINCA IN-DEPENDÊNCIA as nossas aves, som criadas de forma

tradicional e ao aire libre, recuperando así a

cultura artesanal recibida dos nossos maiores

com o fim de recuperar antiguos sabores.



AVIMÓS (Asociación Galega de Aves Galiña Raza Mos) mantén o control

de todas as aves dende o nascemento ao abate, garantindo a autenticidade

e calidade dos produtos que vendemos.